Fondue de poireaux et de pommes de terre aux crevettes et à la cancoillotte

Instructions

1. Laver et couper les poireaux en rondelles
2. Laver et couper les pommes de terre en morceaux
3. Peler et émincer les gousses d’ail et l’oignon
4. En mode dorer, verser l’huile dans la cuve
5. Faire dorer l’oignon, les poireaux, l’ail et les pommes de terre
6. Saler,poivrer
7. Arrêter le mode dorer
8. Verser le bouillon dans la cuve, mélanger
9. Faire cuire sous pression 10 mn
10. En mode maintien au chaud, ajouter les crevettes et mélanger
11. Verser la fondue dans un plat à gratin
12. Déposer la cancoillotte sur la fondue de poireaux
13. Faire dorer au four

• Prêt en : 30 Minutes
• Type de recette : Plats
• Ingredient : Poireaux