Filet mignon au chèvre et haricot vert

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Filet mignon au chèvre et haricot vert

Filet mignon au chèvre et haricot vert

Publié le 28 mai 2023 | Dans Par
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Ingrédients

  • 1 filet mignon
  • 1 kg d haricot vert surgelé
  • 2 cas de crème fraîche épaisse
  • 1/2 fromage de chèvre
  • 150 ml de fond de veau Maggi
  • sel poivre

Instructions

  1. En mode DORER faire revenir le filet mignon en morceaux.
  2. Ajouter ensuite le reste des ingrédients, le fond de veau, les haricots vert, sel et poivre.
  3. Passer en mode cuisson sous pression pour 10 minutes
  4. Retirer un peu de jus puis rajouter la crème fraîche et le demi chèvre en morceaux.
  5. Mélanger
  6. Passer en mode cuisson sous pression 5 min
  7. Bon appétit
  • Nombre de couverts 4
  • Prêt en : 25 Minutes
  • Type de recette :

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