filet mignon aux champignons
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 1 filet mignon de porc
- 500 g de champignons frais
- 4 cuillère à soupe de moutarde
- 1 gris oignon
- Sel poivre
- 200ml d'eau et du fond de veau
- 200g de Crème fraîche
Instructions
- Mettre en mode dorée le filet mignon avec l'oignon ciselé
- Une fois bien doré le réservé
- Mettre les champignons à doré
- Ajouter le fond de veau délayé ds l'eau
- Et y remettre le filet mignon et la moutarde
- Mettre le tout en cuisson rapide 15mn
- Une fois que c'est cuit retirer de nouveau le filet mignon le trancher
- Dans le cookeo ajouter la crème fraîche pour lié le tout et remettre les tranches de filet mignon.
- Voilà bon appétit
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 30 Minutes
- Type de recette : Plats
- Ingredient : Filet Mignon, Porc, Viande
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A propos du Chef
Adminjbh
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- On cuisine quoi ce soir au Cookeo ?
a quelle moment faut il mettre la moutarde ??
la moutarde a disparu….
elle est revenue ! 🙂 ouff !!!