On fait voyager ses papilles avec une recette rapide et simple !
Poisson blanc façon Antilles
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingredients
- 4 filets de poisson blanc de votre choix
- 1/2 boite de lait de coco
- 2 tomates
- 1 petite boite de champignons
- 1 oignon
- Poudre de colombo
Instructions
- 1. Faire revenir l'oignon émincé, puis faire dorer les filets que vous aurez enrouler et bloquer grâce à du fil à roti ou des cure dents.
- 2. Saupoudrer de poudre de colombo selon votre gout
- 3. Recouvrir de lait de coco
- 4. Ajouter les tomates émincés et les champignons
- 5. Laisser mijoter a feu doux pendant 25min.
- 6. A accompagner de pates, riz ou patates douces !
- 7. Bon appétit
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