Endives au jambon et pommes de terre

Instructions

1. Faire revenir l'oignon et l'échalote émincés.
2. Couper le jambon, les endives et les patates en morceaux.
3. Les faire dorer quelques minutes en remuant.
4. Rajouter la crème fraîche, le cube or émietté, saler et poivrer.
5. Mettre en cuisson rapide 8 minutes.
6. A la fin de la cuisson rajouter des morceaux de mont d'or et remettre en maintient au chaud 1 à 2 min, le temps que le fromage fonde.

• Nombre de couverts 4
• Prêt en : 15 Minutes
• Type de recette : Plats
• Ingredient : crème fraîche, endives, Jambon, Oignon, pomme de terre