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Dos de cabillaud sauce chorizo
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 2 dos de cabillaud
- 6 rondelles de chorizo doux
- 2cas de sauce soja sucrée
- 1 ou 2 branches de Ciboulette
- 1 gousse d ail écrasée finement
- Sel,poivre
- 1 pincée de coriandre
- 1 petite pincée de piment d ' Espelette
Instructions
- Faire bien dorer sur toute ces faces le dos de cabillaud dans la cuve puis réserver.
- Dans le jus de cuisson ajouter l'ail,la Ciboulette et déglacer avec 2cas de sauce soja ajouter la coriandre et le piment d'Espelette et napper les doses de Cabillaud (pas de cuisson sous pression
- )servir avec du riz,haricots blancs,puree ou frites !bon appétit
- Nombre de couverts 2 personnes
- Prêt en : 15 Minutes
- Type de recette : Plats
- Ingredient : Sauce Soja
A propos du Chef
Paquerette Huertas
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