Dinde à l’indienne façon amandine
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- Dinde ou poulet en morceaux pour 2pers
- 2 oignons nouveaux
- 2cs d'épices indienne
- 1cc de madras (épices)
- 20cl de lait de coco
- Un peu de coco râpé
- Un peu de raisins secs
- Un peu de noix de cajou
- Brocoli surgelé
- Petits poids surgelés
- 1 citron vert
- 1cc de pâte de curry
Instructions
- Faire dorer les oignons nouveaux et la dinde et les épices ajouter le jus de citron vert
- Ajouter brocolis les petits poids les raisins secs les noix de cajou le lait de coco la pâte de curry sel poivre
- Cuisson sous pression 6min (pour des brocolis fondants)
- Peut être accompagné de riz basmati
- Bon appétit
- Nombre de couverts 2
- Prêt en : 16 Minutes
- Type de recette : Plats
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A propos du Chef
Amandine Rapaille
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