Name: crevettes à la créole
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Cuisine: cuisine Créole

crevettes à la créole

Publié le 28 mai 2023 | Dans cuisine Créole Par Méméwilly Messin |

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- Temps de Préparation
- 5 Minutes
- Niveau de difficulté

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Les crevettes à la créole au Cookeo 🦐🌶️🍅✨ sont une recette pleine de soleil et de saveurs exotiques qui fait voyager dès la première bouchée. Avec leurs crevettes tendres, leur sauce tomate épicée et parfumée et les aromates typiques de la cuisine créole, ce plat gourmand est parfait pour apporter un peu de chaleur et d’évasion à votre table 😍

Faciles et rapides à préparer au Cookeo, ces crevettes à la créole maison dévoilent une sauce généreuse et relevée juste comme il faut, idéale à accompagner avec du riz ou quelques légumes 🍽️💛

Une recette Cookeo facile qui sent bon les îles et les repas conviviaux… et honnêtement, quand la sauce commence à mijoter, difficile de ne pas avoir faim immédiatement 😄🔥🌴

✨ Cette recette s’adapte parfaitement au Cookeo Infinity avec le même temps de cuisson pour des crevettes toujours aussi fondantes et savoureuses.

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Ingrédients

1kg de crevettes roses
1 jus de citron jaune,
2 oignons
2 gousses d'ail,
1 échalote
1 boite moyenne de tomates pelées
½ chorizo fort (pour nous un doux)
1 boite de lait de coco,
1 cs de curcuma
1 cc de coriandre,
1 morceau de sucre,
persil thym, romarin, sarriette, laurier,
huile d'olive

Instructions

Hachez les oignons et l'ail et l’échalote.
Mettre de l'huile d'olive dans la cuve et faire revenir les oignons, l’échalote, l'ail
Coupez le chorizo en rondelles puis redécouper les rondelles en 4
Ajoutez le chorizo aux oignons et à l'ail.
Faire revenir un peu
Puis ajoutez les tomates, les herbes, les épices, le citron, le sucre, salez, poivrez.
Ajoutez ½ verre d’eau, remuez.
Mettre sous pression et laissez cuire 3 min.
Ajoutez ensuite les crevettes et le lait de coco,
mélangez, puis mettre à cuire en mode sous pression 6 min.
Servir avec du riz

Nombre de couverts 4 pers
Prêt en : 9 Minutes
Type de recette : Plats