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Courgettes bolognaises
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Ingrédients
- 2 oignons émincé
- 3 steaks hachés emiettes
- 2 grains d'ail émincé
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
- Sel poivre
- Huile d'olive
- 3 courgettes
- Persil frais hachés
- 200 g Tomates concassées
Instructions
- Faire revenir les oignons avec l'huile d'olive.
- Ajouter les steaks hachés, couper les courgettes en rondelles et rajouter.
- Rajouter le reste et mettre sous pression pendant 20 minutes, si la sauce est trop liquide rajouter de la maïzena.
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Adminjbh
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