Courgette farcie au Reblochon

Instructions

1. Cuire la courgette entière 10 minutes dans le panier vapeur posé dans la cuve contenant 20 cl d’eau
2. La rafraîchir sous l’eau froide
3. Tailler délicatement le dessus de la courgette (je l’ai coupée en 2 pour qu’elle rentre dans mon petit plat à gratin)
4. La vider et en récupérer la chair poiur la hacher finement
5. Mélanger la chair de courgette dans un bol avec le riz cuit, les herbes hachées, 1/3 du Reblochon coupé en petits morceaux
6. Saler, poivrer
7. Farcir la courgette avec la préparation
8. Répartir le reste du Reblochon coupé en tranches dessus
9. Mettre la courgette dans un plat à gratin et cuire 10 minutes au four préchauffé th 6 (180 °C)
10. Servir bien chaud

• Nombre de couverts 1 personne
• Prêt en : 35 Minutes
• Type de recette : accompagnement