Name: Côte de porc choux Bruxelles carottes
Prep time: 10 min
Cook time: 21 min
Total time: 31 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine Française

Côte de porc choux Bruxelles carottes

Publié le 28 mai 2023 | Dans Cuisine Française Par Linda Levaray |

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- Temps de Préparation
- 10 Minutes
- Temps de Cuisson
- 21 Minutes
- Quantité
- 4
- 4
- Niveau de difficulté

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Ingrédients

700 g choux Bruxelles
3 carottes
4 côtés de porc sans os
Herbes de Provence
1cas de fond de veau
50cl d eau
20cl vin blanc
3cas d huile d olive
15g de beurre
1oignon
Sel poivre

Caractéristiques Nutritionnelles

Recette de lili

Instructions

Mettre les choux de Bruxelles et les carottes dans le panier vapeur avec 30cl d eau cuisson sous pression 11 minutes
Réserver les choux et carottes
Mettre à doré huile beurre et oignon une fois doré mettre les côtés les dorés une fois dorés passer en mode mijotage avec le vin blanc 20cl d eau herbe de Provence fond de veau sel poivre pendant 8 minutes
Une fois mijoter rajouter les choux de Bruxelles et les carottes en mode réchauffer pendant 5 minutes
C'est prêt à déguster

Prêt en : 20 Minutes
Type de recette : Plats