Poêlée de choux de Bruxelles aux marrons et au bacon

Instructions

1. Verser les choux de Bruxelles nettoyés dans la cuve
   Verser les choux de Bruxelles nettoyés dans la cuve
2. Les couvrir d’eau salée et faites-les blanchir 5 minutes sous pression
   Les couvrir d’eau salée et faites-les blanchir 5 minutes sous pression
3. Égouttez-les et laissez-les refroidir
   Égouttez-les et laissez-les refroidir
4. Égouttez les marrons si besoin
   Égouttez les marrons si besoin
5. Couper les tranches de bacon en fins morceaux
   Couper les tranches de bacon en fins morceaux
6. Faire chauffer l’huile dans la cuve en mode dorer
   Faire chauffer l’huile dans la cuve en mode dorer
7. Quand elle est chaude mettre en mode maintien au chaud et ajouter les choux de Bruxelles, les marrons et le bacon
   Quand elle est chaude mettre en mode maintien au chaud et ajouter les choux de Bruxelles, les marrons et le bacon
8. Saler, poivrer
   Saler, poivrer
9. Baisser le couvercle et cuire 20 minutes à feu doux en remuant régulièrement
   Baisser le couvercle et cuire 20 minutes à feu doux en remuant régulièrement
10. En fin de cuisson,arrosez de vinaigre balsamique
    En fin de cuisson,arrosez de vinaigre balsamique
11. Servez dès la fin de cuisson
    Servez dès la fin de cuisson

• Nombre de couverts 6
• Prêt en : 50 Minutes
• Type de recette : Plats
• Ingredient : Légumes