Coquillages au romarin

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Coquillages au romarin

Coquillages au romarin

Publié le 23 août 2017 | Dans Par
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Ingrédients

  • 500 g de moules de Bouchot nettoyées
  • 500 g de coques lavées
  • 2 branches de romarin
  • 1 échalotte hachée
  • 1 verre de vin blanc sec

Instructions

  1. Faire suer l'échalotte dans un peu de beurre
  2. Ajouter les coquillages, le vin blanc et le romarin
  3. Mettre en cuisson rapide (sous pression) 3 minutes
  4. Servir sans attendre
  • Nombre de couverts 4
  • Prêt en : 5 Minutes
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