Confit de cuisse de canard traité en salaison, aux carottes

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Confit de cuisse de canard traité en salaison, aux carottes

Confit de cuisse de canard traité en salaison, aux carottes

Publié le 28 mai 2023 | Dans Par
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Ingrédients

  • 1 confit de cuisse de canard traité en salaison (210 g)
  • 5 carottes moyennes
  • Sel, poivre

Instructions

  1. Dans la cuve , en mode dorer faire revenir le confit dans sa graisse des 2 cotés
  2. Ajouter les carottes et les faire dorer
  3. Saler, poivrer
  4. Verser un peu d’eau dans la cuve (5 cl environ)
  5. Cuire sous pression 10 minutes
  6. Servir
  • Nombre de couverts 1 - 2
  • Prêt en : 20 Minutes
  • Type de recette :

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