Instructions

• 1. Mettre le saumon dans un plat en verre culinaire avec 1 c. à soupe d’eau
• 2. Couvrir et cuire 3 minutes au four micro-ondes (800 W)
• 3. Égoutter et émietter
• 4. Détailler le blanc de poireau en fine rondelles
• 5. Les faire suer en mode dorer 10 minutes dans la cuve avec un peu de margarine
• 6. Si nécessaire, rajouter un d’eau en cours de cuisson , il faut que les poireaux soient fondants
• 7. Dans la cuve vidée et nettoyée, verser 20 cl d’eau
• 8. Mettre le panier avec le chou-fleur et cuire sous pression 5 minutes
• 9. Détacher les petits bouquets de chou-fleur
• 10. Graisser un plat à gratin avec le reste de margarine
• 11. Y répartir le saumon, le poireau, et le chou-fleur
• 12. Battre l’œuf et le gruyère
• 13. Ajouter le lait, saler et poivrer
• 14. Verser sur la préparation
• 15. Déposer le plat dans le panier
• 16. Verser 20 cl d’eau dans la cuve
• 17. Mettre le panier dedans et cuire sous pression 15 mn
• 18. Passer sous le gril du four quelques instants pour faire dorer
• 19. Laisser un peu tiédir dans le four éteint avant de servir

• Nombre de couverts 1 personne
• Prêt en : 1 Minutes
• Type de RecettePlats