Cassoulet

Accueil » Cassoulet
Cassoulet

Cassoulet

Publié le 28 mai 2023 | Dans Par
1 Commentaire
    • Temps de Préparation
    • Minutes
    • Temps de Cuisson
    • Minutes
    • Quantité
    • 6
    • 6
Favori1

Cassoulet traditionnel réalisé au cookeo.  Une recette typique du terroir.

Print Friendly, PDF & EmailImprimer

Note de la Recette

  • (5 /5)
  • 1 note

Ingrédients

  • Deux cuves or
  • Un saucisson à l'ail
  • Un coulis tomates 500ml
  • 5 tranches lard epaisses
  • Un gros oignon
  • 4 saucisses Montbéliard
  • Chapelure

Instructions

  1. Faire tremper 12h haricots
  2. Les rincer
  3. Faire revenir oignon mode dorer
  4. Ajouter lards au fond cookeo pour le tapisser
  5. Mettre la moitié des haricots
  6. Mettre la moitié du saucisson au dessus
  7. Remettre le reste haricots
  8. Le reste de saucisson
  9. Les cubes or
  10. Eau et coulis
  11. Les saucisses Montbéliard non piques
  12. Lancer cuisson 45 min
  13. Ouvrir soupoudrer chapelure et remettre en cuisson douce 10 min
  14. Bon appétit

Ça peut aussi vous intéresser 😉 :

Découvrez nos autres recettes

Noter cette recette

  • 1 Personne Ont noté cette Recette.

  • Note Moyenne

  • (5 / 5)

Une réponse à Cassoulet

  1. BOUTE 10 décembre 2016 à 22 h 35 min #

    Ca à l’air très bon je vais tenter, vous rajouter combien en eau?

    Répondre

Laisser un commentaire

A propos du Chef

Autres Recettes

  • Nombre de couverts 2
  • Temps nécessaire 20 Min

Gratin de lasagnes au jambon et mozzarella

  • Nombre de couverts 3
  • Temps nécessaire 20 Min

Clafoutis salé d’Endives au magret de canard

  • Nombre de couverts 2
  • Temps nécessaire 30 Min

Filets de Poulet à la Basquaise

  • Nombre de couverts 2
  • Temps nécessaire 15 Min

Ramen au porc

  • Nombre de couverts 2
  • Temps nécessaire 30 Min

Cabillaud au chorizo