Bourguignon de daim au vin rouge

Instructions

1. Faire revenir dans la cuve du Cookéo en mode dorer les lardons et les oignons dans de l'huile d'olive
2. rajouter le reste des ingrédients y compris de pain d'épices émietté
3. Bien mélanger
4. rajouter le vin rouge
5. Ajouter 1 cube de bouillon de bœuf et compléter avec un peu d'eau si besoin de manière à arriver au niveau de la viande
6. Cesser de dorer et passer en cuisson rapide 35 mn.
7. Si trop liquide, rajouter une cuillère à soupe de sauceline
8. Servir avec des pommes vapeur ou du riz blanc
9. Bon appétit

• Nombre de couverts 6
• Prêt en : 45 Minutes
• Type de recette :
• Ingredient : Alcool, daim, Epices, Farine, lardon, Légumes