Une recette qui ravira petits et grands
Carottes carbonara
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 450 g de carottes coupées en fines rondelles
- 100 g de lardons
- 25 cl de crème liquide
- 2 jaunes d'oeuf
- Sel, poivre
Instructions
- Faire dorer les lardons puis ajouter les carottes
- Transvaser le mélange dans le panier vapeur
- Mettre la crème dans la cuve, assaisonner
- Mettre en cuisson rapide 6 minutes
- Mélanger les carottes et lardons à la crème puis mettre les jaunes d’œufs par dessus
- Bon appétit
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A propos du Chef
Cecilou
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