Crème au spéculos
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
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- Quantité
- 5 pots
- Niveau de difficulté Facile
Ingredients
- 750 ml de lait,
- 2 oeufs entier battus en omelette,
- 90g de sucre,
- 25g de maïzena,
- 100g de spéculos réduit en poudre + pour mettre sur les crèmes ( facultatif)
Instructions
- 1. dans la cuve, mélanger le sucre et la maïzena.
- 2. Ajouter les spéculos en poudre.
- 3. Mélanger.
- 4. Ajouter le lait, les oeufs.
- 5. Bien mélanger et mettre en mode dorer.
- 6. Dès que la crème épaissie, verser directement dans les pots .
- 7. Réserver au frais .
- 8. Avant de servir parsemer du reste de spéculos.
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