
Crème au spéculos
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
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- Quantité
- 5 pots
- Niveau de difficulté Facile
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- Recette
- Comment
- Description Taille Texte
Ingredients
- 750 ml de lait,
- 2 oeufs entier battus en omelette,
- 90g de sucre,
- 25g de maïzena,
- 100g de spéculos réduit en poudre + pour mettre sur les crèmes ( facultatif)
Instructions
- 1. dans la cuve, mélanger le sucre et la maïzena.
- 2. Ajouter les spéculos en poudre.
- 3. Mélanger.
- 4. Ajouter le lait, les oeufs.
- 5. Bien mélanger et mettre en mode dorer.
- 6. Dès que la crème épaissie, verser directement dans les pots .
- 7. Réserver au frais .
- 8. Avant de servir parsemer du reste de spéculos.
A propos du Chef
Adminjbh
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Ingrédients Cookéo
agneau Ail aubergine Boeuf carotte Champignons chocolat chorizo courgette crevettes crème fraîche crème liquide dinde endives Epices Farine Filet Mignon Fromage Fruits Jambon lait lardon lentilles Légumes oeuf Oignon paupiettes Petit Pois Poireaux Poisson Poivre poivron pomme de terre Porc poulet Pâtes Riz riz arborio Saucisse fumée saumon Sel tomates veau Viande viande hachée
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