Busiata trapanese , champignons et tomates
-
- Temps de Préparation
- Minutes
-
- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 180 g de busiata trapanese ( ou bucatini, spaghetti....)
- 150 g de champignons de Paris (ou autres)
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 300 g de tomates pelées et concassées
- 10 cl de vin blanc sec
- 1 petit oignon haché
- 1 c. à soupe de persil haché
- Sel, poivre
Instructions
- Faites cuire les pâtes selon les indications du paquet ( au Cookeo couvrir d’eau salée et cuire la moitié du temps indiqué sur le paquet + 1 mn
- Dans la cuve faites revenir en mode dorer l’oignon dans l’huile d’olive chaude
- Versez le vin et faites réduire
- Ajouter les champignons, les tomates et le persil
- Salez selon votre goût, et faites cuire en mode dorer quelques instants en remuant
- Cuire ensuite sous pression 3 mn
- Versez les pâtes dans la cuve
- Mélangez bien le tout, et faites revenir un peu en mode dorer
- Servez
- Nombre de couverts 2
- Prêt en : 20 Minutes
- Type de recette : Plats
Ça peut aussi vous intéresser 😉 :
Découvrez nos autres recettes
A propos du Chef
Marie-Françoise Prudhomme-Mulero
En savoir plus sur ce chef..Autres Recettes
- On cuisine quoi ce soir au Cookeo ?
Noter cette recette
0 Personne Ont noté cette Recette.
Note Moyenne
Pas encore de commentaires publiés.