Recette USB donnée pour 2 pers. Pour 4 et 6 personnes il suffit de multiplier les quantités par 2 ou 3 et rajouter 1 min de cuisson.
Saucisse de Montbéliard
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
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ImprimerIngredients
- 2 saucisses de Montbéliard
- 200 g de mélange de champignons
- 175 g de champignons de Paris
- 4 cl de Porto
- 2 Cuillerée à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillerées à soupe de persil plat haché
- Sel et poivre
Instructions
- 1. Mettre en mode dorer.
- 2. Verser l'huile dans la cuve.
- 3. Faire sauter les champignons de Paris.
- 4. Après quelques minutes ajouter le mélange forestier.
- 5. Piquer une fois la peau des saucisses.
- 6. Ajouter les saucisses et le porto.
- 7. Saler, poivrer.
- 8. Mettre en cuisson rapide 4 min.
- 9. Couper les saucisses en rondelles, ajouter aux champignons le persil plat.
- 10. Servir.
- Nombre de couverts 2
- Prêt en : 15 Minutes
- Type de RecettePlats
- Ingredient : Saucisse fumée
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