Recette USB donnée pour 2 pers. Pour 4 et 6 personnes il suffit de multiplier les quantités par 2 ou 3 et rajouter 1 min de cuisson.

Saucisse de Montbéliard
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
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- Recette
- Comment
- Description Taille Texte
Ingredients
- 2 saucisses de Montbéliard
- 200 g de mélange de champignons
- 175 g de champignons de Paris
- 4 cl de Porto
- 2 Cuillerée à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillerées à soupe de persil plat haché
- Sel et poivre
Instructions
- 1. Mettre en mode dorer.
- 2. Verser l'huile dans la cuve.
- 3. Faire sauter les champignons de Paris.
- 4. Après quelques minutes ajouter le mélange forestier.
- 5. Piquer une fois la peau des saucisses.
- 6. Ajouter les saucisses et le porto.
- 7. Saler, poivrer.
- 8. Mettre en cuisson rapide 4 min.
- 9. Couper les saucisses en rondelles, ajouter aux champignons le persil plat.
- 10. Servir.
- Nombre de couverts 2
- Prêt en : 15 Minutes
- Type de RecettePlats
- Ingredient : Saucisse fumée
A propos du Chef
Adminjbh
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Ingrédients Cookéo
agneau Ail aubergine Boeuf carotte Champignons chocolat chorizo courgette crevettes crème fraîche crème liquide dinde endives Epices Farine Filet Mignon Fromage Fruits Jambon lait lardon lentilles Légumes oeuf Oignon paupiettes Petit Pois Poireaux Poisson Poivre poivron pomme de terre Porc poulet Pâtes Riz riz arborio Saucisse fumée saumon Sel tomates veau Viande viande hachée
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