une très bonne recette proposée par la page facebook les recettes d’Elo
Boulgour à la tomate et au poivron au Cookeo
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingredients
- 1 oignon rouge émincé,
- 1 poivron rouge émincé,
- 300g de boulgour,
- 1 pointe de couteau de purée de piment ( remplacé par du piment d’espelette ),
- sel, poivre,
- 2 c à soupe de concentré de tomates
Instructions
- 1. faire revenir l’oignon et les poivrons en mode dorer avec un peu d’huile .
- 2. Mélanger bien .
- 3. Ajouter le boulgour, le piment et le concentré de tomates.
- 4. Couvrir d’eau à hauteur, mélanger et cuire 7 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression
- 5. Mélanger en fin de cuisson saler et poivrer .
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 17 Minutes
- Type de RecettePlats
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