Boulette sauce tomate

Instructions

1. En mode doré faire rissoler un oignon émincé
2. Ajouter les boulettes d'hachie
3. Quand elles sont bien dorées, les retirer de la cuve
4. Laver la cuve pour la préparation de la sauce béchamel
5. Toujours en mode doré, faire fondre le beurre
6. Ajouter la farine, bien mélanger en y ajoutant le lait
7. Saler, poivrer et mettre la noix de muscade selon vos goûts
8. Quand la béchamel à bien prise, ajouter le concentré de tomate, bien mélanger
9. Ajouter le gruyère râpé
10. Verser le tout sur les boulettes dans un plat allant au four, ajouter du gruyère sur le dessus de la préparation
11. Gratiner 25min

• Nombre de couverts 6 Personnes
• Prêt en : 25 Minutes
• Auteur / Blogmes recettes
• Type de recette : Plats