Œuf dans cœur de saucisse

Instructions

1. Faire cuire les saucisses sous pression dans le panier avec 20 cl d’eau dans la cuve (2 minutes pour les saucisses de volaille et 5 minutes pour les knackis, saucisses de Francfort....voir cuisson sur le paquet divisé par 2
2. Les ouvrir en 2 sur la longueur en laissant le bout attaché
3. Rejoindre les 2 extrémités vers le bas et les maintenir avec une pique pour former un cœur
4. Poser ces cœurs dans la cuve vidée en mode dorer (ou dans une poêle) avec un peu d’huile
5. Ajouter un œuf au centre par saucisse et faire cuire (au Cookeo verser l’œuf avec une louche)
6. Saupoudrez de ciboulette ciselée et de paprika
7. Servir

• Nombre de couverts 1
• Prêt en : 13 Minutes
• Type de recette : Plats