betteraves rouges

Publié le 11 février 2019 | Dans Cuisine Française | Par Méméwilly Messin |

- Temps de Préparation
- 3 Minutes
- Temps de Cuisson
- 26 Minutes
- Niveau de difficulté

L’art et la manière de cuisiner des betteraves grâce au cookeo. Découvrez à travers cette recette comment cuisiner des betterave très facilement et rapidement avec votre cookeo. Cette recette est idéale en entrée ou pour un accompagnement d’un plat léger.
Retrouvez la recette dans la section entrée de notre index spécial cookeo : https://cookeojbh.fr/index-recettes-cookeo/

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Note de la Recette

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Ingredients

2 petites betteraves rouges

Instructions

1. Mettre les betteraves rouges dans la cuve sans les éplucher, juste nettoyées
2. Recouvrir d’eau chaude salée
3. Cuire sous-pression pendant 26 mn.
4. Assaisonnez à votre convenance: moi, huile d’olive, mélange vinaigre balsamique et vinaigre de vin à l’échalote, sel, poivre, échalote émincée et persil haché.