Instructions

• 1. Hacher les taralli pour les émietter
• 2. Les mélanger avec la chapelure, le poivre et l’ail en poudre
• 3. Laver les aubergines, retirer la tige et les couper en cubes
• 4. Faire cuire les aubergines dans la cuve en mode dorer avec un filet d’huile d’olive pendant 12 minutes
• 5. Quand les aubergines sont dorées, ajouter le mélange chapelure/taralli
• 6. Saler, poivrer
• 7. Mélanger souvent pour faire dorer le sablage
• 8. Ajouter un peu d’eau, et cuire sous pression 1 minute (pas indispensable)
• 9. Une fois cuit, ajouter le basilic frais haché et mélanger
• 10. Ce plat peut être servi chaud ou froid

• Nombre de couverts 2
• Prêt en : 20 Minutes
• Type de Recetteaccompagnement