Vider les légumes, mettre sous pression 4 mn les poivrons et courgette. La tomate reste crue car elle a besoin de moins de temps de cuisson.
Puis, mettre dedans un peu de crème fraîche, jambon en dés, ( ou ce que vous voulez) plus 1 Oeuf, sel poivre, fromage râpé et le tout de nouveau 3 ou 4 mn sous pression selon la cuisson de l’oeuf désiré .

Dans panier vapeur, avec 200ml d’eau dans la cuve.
Non couvert (Ça prend un peu l’eau lors des 4 mn de préchauffage mais je vide, et rien aux 3 mn restantes donc pas besoin).