Bolognaise comme un Chef (USB)
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 720 g de viande de bœuf hachée
- 1,5 oignons émincé
- 300 g de carottes en rondelles
- 900 g de tomates concassées
- 10 cl de vin rouge
- 150 g de lardons
- 3 CS d'huile d'olive
- 3 g d'ail
- 90 g de céleri branche émincé
- Sel, poivre
Instructions
- Verser l'huile d'olive
- Préchauffage
- Dorer la viande
- Ajouter les lardons, les oignons et les carottes
- Arrêter de dorer
- Verser le vin
- Ajouter les tomates concassées, le céleri et l'ail
- Saler et poivrer
- Cuisson sous pression 45 minutes
- Servir avec des pâtes
- Bon appétit
- Nombre de couverts 6
- Prêt en : 1 Minutes
- Type de recette : Plats
- Ingredient : Boeuf, Sauce tomate
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A propos du Chef
Cecilou
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- On cuisine quoi ce soir au Cookeo ?
45 minutes de cuisson sous pression ça me semble énorme pour de la viande hachée.