Velouté de carottes au lait de coco

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Velouté de carottes au lait de coco

Velouté de carottes au lait de coco

Publié le 28 mai 2023 | Dans Par
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Ingrédients

  • 800 g à 1 kg de carottes épluchées et coupées en rondelles
  • 1 oignon rouge émincé
  • 1 échalote émincée
  • 300 ml d'eau
  • 100 ml de lait de coco
  • Sel, poivre

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans la cuve
  2. Lancer la cuisson rapide pour 10 minutes
  3. Mixer le tout en fin de cuisson
  4. Rectifier l'assaisonnement si besoin

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