Velouté de carottes au lait de coco
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 800 g à 1 kg de carottes épluchées et coupées en rondelles
- 1 oignon rouge émincé
- 1 échalote émincée
- 300 ml d'eau
- 100 ml de lait de coco
- Sel, poivre
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans la cuve
- Lancer la cuisson rapide pour 10 minutes
- Mixer le tout en fin de cuisson
- Rectifier l'assaisonnement si besoin
- Nombre de couverts 6
- Type de recette : EntréesSoupes
- Ingredient : lait de coco
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A propos du Chef
Cecilou
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