Saint jacques avec fondue de poireaux

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Saint jacques avec fondue de poireaux

Saint jacques avec fondue de poireaux

Publié le 28 mai 2023 | Dans Par
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Note de la Recette

  • (3 /5)
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Ingrédients

  • 8/10 noix de Saint Jacques
  • 2 grosses carottes
  • 1 gros poireau
  • 1 petit brique de crème liquide
  • 1 échalote

Instructions

  1. Couper le poireau et les carottes en lamelle très fines
  2. Cuire dans le panier vapeur pendant 6 min
  3. Faire revenir une échalote en mode dorer et incorporer les légumes
  4. ajouter les noix et la crème et faire cuire 3 min en cuisson rapide
  5. Servir avec du riz blanc
  6. Très bon appétit
  • Nombre de couverts 4
  • Prêt en : 19 Minutes
  • Type de recette :

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