Saint jacques avec fondue de poireaux

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Saint jacques avec fondue de poireaux

Publié le 10 mai 2017 | Dans | Par |
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Note de la Recette

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Ingredients

  • 8/10 noix de Saint Jacques
  • 2 grosses carottes
  • 1 gros poireau
  • 1 petit brique de crème liquide
  • 1 échalote

Instructions

  • 1. Couper le poireau et les carottes en lamelle très fines
  • 2. Cuire dans le panier vapeur pendant 6 min
  • 3. Faire revenir une échalote en mode dorer et incorporer les légumes
  • 4. ajouter les noix et la crème et faire cuire 3 min en cuisson rapide
  • 5. Servir avec du riz blanc
  • 6. Très bon appétit
  • Nombre de couverts 4
  • Prêt en : 19 Minutes
  • Type de Recette

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