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Tajine au citron confit
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
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- Quantité
- 2
- 2 personnes
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- Description Taille Texte
Ingrédients
- 2 cuisses de poulet
- 1 citron confit
- 1 oignon émincé
- 1 gousse d'ail
- Une carotte et demi coupé rondelle
- 1 cc gingembre
- 1cc curcuma
- 1 cc cumin
- Une pincée de safran
- 1 cc coriandre
- Sel et poivre
- 1 cs huile d'olive
- 75gr d'olive verte dénoyautées
- 2 grosses pomme de terre
Instructions
- Faire revenir les cuisses de poulet avec l'oignon et les épices dans l'huile d'olive 5min en mode dorer
- Coupez les citrons confit en quart, les pommes de terre en morceaux et les carottes en rondelle
- Rajoutez le reste des ingrédients avec 150ml d'eau.
- Mode cuisson rapide pendant 15min
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