Tajine au citron confit
-
- Temps de Préparation
- Minutes
-
- Temps de Cuisson
- Minutes
-
- Quantité
- 2 personnes
Ingredients
- 2 cuisses de poulet
- 1 citron confit
- 1 oignon émincé
- 1 gousse d'ail
- Une carotte et demi coupé rondelle
- 1 cc gingembre
- 1cc curcuma
- 1 cc cumin
- Une pincée de safran
- 1 cc coriandre
- Sel et poivre
- 1 cs huile d'olive
- 75gr d'olive verte dénoyautées
- 2 grosses pomme de terre
Instructions
- 1. Faire revenir les cuisses de poulet avec l'oignon et les épices dans l'huile d'olive 5min en mode dorer
- 2. Coupez les citrons confit en quart, les pommes de terre en morceaux et les carottes en rondelle
- 3. Rajoutez le reste des ingrédients avec 150ml d'eau.
- 4. Mode cuisson rapide pendant 15min
A propos du Chef
Autres Recettes
- Recettes Cookéo à Découvrir
Noter cette recette
0 Personne Ont noté cette Recette.
Note Moyenne
(0 / 5)
Pas encore de commentaires publiés.