Instructions

• 1. Eplucher les pommes de terre et les précuire 5 min dans le panier avec 200 ml d'eau.
• 2. Pendant ce temps émincer l'oignon, écraser l'ail, couper le morceau de gingembre et tout petits morceaux, couper les champignons en 6 ou 8, prélever le zeste du citron.
• 3. Une fois la précuisson des pommes de terre terminée, vider la cuve et passer en mode dorer.
• 4. Faire revenir l'oignon, l'ail et les morceaux de sauté.
• 5. Ajouter les pommes de terre, les champignon, le bouillon cube, les épices, la moitié du zeste de citron et les 300 ml d'eau. Passer en cuisson rapide 10 min.
• 6. A la fin de cette cuisson ajouter les courgettes et remettre en cuisson rapide 4 min.
• 7. Lier la sauce et parsemer du reste de zeste e citron.

• Nombre de couverts 3
• Prêt en : 20 Minutes
• Type de RecettePlats
• Ingredient : Champignons, citron, courgette, curcuma, maizena, Oignon, Porc