Saumon vapeur façon teriaky
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
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- Quantité
- 2 pavés de saumon de 150g chacun
- Niveau de difficulté Facile
Ingredients
- Gingembre rapé ou en poudre 2 pincées
- 1 gousse d'ail
- 1 càc de maïzéna
- 4 càs de tamari ou sauce soja
- 1càs de cassonade
- 1càc de miel
Instructions
- 1. Dans un bol délayer la maïzéna avec le tamari ajouter le gingembre,l'ail haché ,la cassonade ,le miel
- 2. Déposer les pavés de saumon dans une assiette creuse rentrant dans le panier vapeur
- 3. Mettre dans la cuve 200ml d'eau chaude (reduit le temps de préchauffage)
- 4. Déposer le panier vapeur rempli
- 5. Cuisson rapide 6mn
- 6. Idée d'accompagnement -écrasée de pommes de terre et patates douces
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