Saumon vapeur façon teriaky

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Saumon vapeur façon teriaky

Publié le 12 octobre 2016 | Dans , | Par |
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    • Temps de Préparation
    • Minutes
    • Temps de Cuisson
    • Minutes
    • Quantité
    • 2 pavés de saumon de 150g chacun
    • Niveau de difficulté

 

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Note de la Recette

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Ingredients

  • Gingembre rapé ou en poudre 2 pincées
  • 1 gousse d'ail
  • 1 càc de maïzéna
  • 4 càs de tamari ou sauce soja
  • 1càs de cassonade
  • 1càc de miel

Instructions

  • 1. Dans un bol délayer la maïzéna avec le tamari ajouter le gingembre,l'ail haché ,la cassonade ,le miel
  • 2. Déposer les pavés de saumon dans une assiette creuse rentrant dans le panier vapeur
  • 3. Mettre dans la cuve 200ml d'eau chaude (reduit le temps de préchauffage)
  • 4. Déposer le panier vapeur rempli
  • 5. Cuisson rapide 6mn
  • 6. Idée d'accompagnement -écrasée de pommes de terre et patates douces
  • Nombre de couverts 2
  • Prêt en : 15 Minutes
  • Type de Recette
  • Ingredient :

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