Recette proposée par Sylvie Labecot. Cette recette nécessitera moins de 10 minutes de cuisson
Saumon pommes de terre crème fraîche
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 500 gr de pommes de terre
- 4 pavés de saumon frais
- 4 c à s de crème fraîche
- 1 c à c de fond de poisson
- sel poivre
- 1/2 verre d eau
Instructions
- Faire cuire les pommes de terre coupées en rondelles 8 min en cuisson rapide.
- Une fois les pommes cuites à la vapeur , les mettre dans la cuve avec le saumon coupé en gros cubes , la crème fraîche , le fond de poisson , et l'eau. Mélanger et rectifier l'assaisonnement.
- Cuire sous pression 3 min.
- Si en fin de cuisson c'est trop liquide mettre en mode dorer et remuer quelques minutes.
- Bon appétit
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 20 Minutes
- Type de recette : Plats
- Ingredient : Poisson, pomme de terre
A propos du Chef
Andrée Araes Bourhy
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