Saumon gratiné sur lit de spaghettis -épinards

Instructions

1. Chauffer le four sur la position grill à 200°C
2. Dans la cuve, faire cuire sous pression 5 mn les pâtes al dente avec 45 cl d’eau
3. Mettre de côté
4. Pendant ce temps, placer les filets de saumon dans un plat allant au four
5. Assaisonner de sel et tartiner avec du Boursin cuisine
6. Émietter le pain et le saupoudrer sur le saumon (ou saupoudrer de chapelure)
7. Gratiner le saumon pendant 5 mn sous le grill du four
8. Faire chauffer l’huile d’olive dans la cuve et déglacer l’échalote
9. Ajouter les épinards surgelés et faire cuire 1 minute en mélangeant
10. Ajouter 10 cl d’eau et cuire 3 mn sous pression
11. Ajouter 4 c. à soupe de Boursin cuisine
12. Ajouter les spaghettis cuits et mélanger le tout
13. Poser le saumon dessus
14. Relancer la cuisson 2 mn
15. Disposer les spaghettis aux épinards dans une assiette et déposer délicatement le saumon dessus
16. Servir

• Nombre de couverts 2
• Prêt en : 20 Minutes
• Type de recette : Plats