Rôti de dinde au Cookeo

Instructions

1. Éplucher et couper l’ail en 6
2. Inciser le rôti et placer les morceaux d’ail à l’intérieur
3. Verser l’huile dans la cuve et y déposer le rôti
4. Lancer le mode dorer et faire revenir le rôti sur toutes les faces
5. Réserver la viande puis la saler et la poivrer, la saupoudrer d’épices , la badigeonner de moutarde mélangée au miel
6. Dans la cuve, verser le fond de veau et y déposer le rôti
7. Lancer le mode cuisson sous pression pendant 40 mn
8. Déguster bien chaud
9. Servir ce rôti avec une purée de pommes de terre ou des pâtes fraîches nappées de jus de cuisson

• Nombre de couverts 6
• Prêt en : 55 Minutes
• Type de recette : Plats
• Ingredient : dinde