Instructions

• 1. Éplucher et couper l’ail en 6
• 2. Inciser le rôti et placer les morceaux d’ail à l’intérieur
• 3. Verser l’huile dans la cuve et y déposer le rôti
• 4. Lancer le mode dorer et faire revenir le rôti sur toutes les faces
• 5. Réserver la viande puis la saler et la poivrer, la saupoudrer d’épices , la badigeonner de moutarde mélangée au miel
• 6. Dans la cuve, verser le fond de veau et y déposer le rôti
• 7. Lancer le mode cuisson sous pression pendant 40 mn
• 8. Déguster bien chaud
• 9. Servir ce rôti avec une purée de pommes de terre ou des pâtes fraîches nappées de jus de cuisson

• Nombre de couverts 6
• Prêt en : 55 Minutes
• Type de RecettePlats
• Ingredient : dinde