Une très bonne recette réalisée au cookeo par Bibi. Découvrez sa page : https://www.facebook.com/lacuisinedebibi34/ ainsi que son livre de recettes au cookeo https://cookeojbh.fr/le-livre-de-recettes-de-bibi/
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Rosbeef et P.de terre en forme de frites
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingredients
- 1 Rosbeef 460 gr
- 6 P.de terre coupées en frites
- planta fin
- 1 oignon émincé
- ail
- persil
- 1 cube de jus de rôti
- 100 ml d'eau
Instructions
- 1. En mode doré
- 2. Dans du planta fin le rosbeef sur toutes les faces
- 3. Réserver sur une assiette
- 4. Rajouter du planta fin
- 5. Continuer en mode doré les P.de terre jusqu'à belle coloration
- 6. Ajouter l'oignon émincé, l'ail et le persil encore 1 mn
- 7. Arrêter le mode doré
- 8. Ajouter le rosbeef
- 9. le cube de jus de rôti dilué dans les 100 ml d'eau
- 10. Mettre en cuisson rapide ou sous pression 3 mn
- 11. Bon appétit
- 12. Commentaire La cuisson du rosbeef étant de 1mn pour 100 gr j'ai voulu une cuisson bleue donc J’ai enlevé du temps de cuisson
- Nombre de couverts 3
- Prêt en : 25 Minutes
- Auteur / Blogles recettes de bibi
- Type de RecettePlats
- Ingredient : Boeuf
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