Instructions

• 1. Verser l’huile d’olive dans la cuve
• 2. Y déposer le cube de bouillon de veau et le cube de bouillon de volaille émiettés
• 3. En mode dorer les faire fondre en mélangeant bien, dès le début du préchauffage
• 4. Ajouter le riz lavé
• 5. Saler, poivrer
• 6. Ajouter le paprika, la coriandre, l’ail, le curcuma et un peu de gingembre
• 7. Bien mélanger le riz et les épices
• 8. Ajouter l’eau, bien mélanger et cuire sous pression 9 minutes
• 9. En fin de cuisson, le riz est cuit à point et tout le liquide absorbé
• 10. Bien laver les pilons, faire des incisions
• 11. Les déposer dans un saladier, verser un filet d’huile d’olive, la sauce barbecue
• 12. Saler, poivrer, saupoudrer de paprika, coriandre, ail en poudre, gingembre….
• 13. Les laisser mariner au moins une demi-heure au réfrigérateur (si vous pouvez à faire la veille)
• 14. Les faire cuire au Cake Factory à 230°Cen P6 pendant 35 à 40 mn
• 15. (Au four préchauffé 35 mn à 40 mn à 210°C)
• 16. Servir avec le riz

• Nombre de couverts 2
• Prêt en : 65 Minutes
• Type de RecettePlats