riz djerbien à ma façon
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- riz
- oignons
- ail
- tomates
- carottes
- épinards surgelés
- concentré de tomates
- courgette
- sel
- poivre
- 4 épices
- piment ou harissa
- paprika
- huile
Instructions
- J'ai mis à dorer des oignons.
- Puis j'ai ajouté 6 petites carottes coupées en petits morceaux,
- 2 tomates émincées,
- 400 gr d'épinards surgelés et une courgette (normalement, il n'y a pas de courgette dans la recette de base).
- J'ai ajouté 1 CS de concentré de tomate, de l'ail, du sel au piment d’Espelette, du poivre, du paprika et du 4 épices.
- J'ai recouvert d'eau, et cuisson sous pression 10 minutes. Puis, j'ai rajouté 250gr de riz, rajouté un peu d'eau, et cuisson sous pression 5 minutes :)
- 0n peut aussi mettre de la harissa si l'on veut.
- Nombre de couverts 3
- Prêt en : 25 Minutes
- Type de recette : Plats
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