Riz cantonais

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Riz cantonais

Riz cantonais

Publié le 28 mai 2023 | Dans Par
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Une recette de bibi

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Note de la Recette

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Ingrédients

  • 100 gr de riz Thaï
  • 2 oeufs
  • 50 gr de petits pois surgelés
  • 75 gr de dés de jambon
  • 1/2 oignon émincé
  • 10 tranches de saucisson sec
  • 2 Càs de sauce soja salée
  • 2 fois le volume du riz en eau
  • 1 Càs d'huile d'olive

Instructions

  1. Cuire l'omelette et la couper en petits morceaux et réserver
  2. En mode doré
  3. l'oignon émincé dans l'huile d'olive à peine 1 mn
  4. Ajoutez tout les ingrédients sauf l'omelette et le saucisson
  5. Mettre en cuisson rapide ou sous pression 8 mn pour moi
  6. A la fin de la cuisson ajoutez le saucisson et l'omelette
  7. Mettre en maintien au chaud 5 à 10 mn
  8. Bon appétit !!!!

A propos du Chef

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