Risotto dès de jambon
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingredients
- 300g de riz arborio
- 1 kub or degraissé Maggi
- 20 c de vin blanc
- du parmesan
- un peu de gruyère
- 2 CS de crème fraiche
- 1 paquet de dès de jambon
- eau
Instructions
- 1. En mode dorer faire revenir le riz dans un fond d'huile puis ajouter le vin et le kub or
- 2. Ajouter l'eau (j'ai laissé dépasser de 2 cm au niveau du riz), salez poivrez
- 3. Cuisson sous pression 14 minutes
- 4. En fin de cuisson mode maintien au chaud : ajouter le parmesan, crème fraîche, gruyère et jambon bien remuer
- 5. laissez poser 2 minutes
- 6. Bon appétit
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 30 Minutes
- Type de RecettePlats
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