RISOTTO COURGETTES BACON

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RISOTTO COURGETTES BACON

RISOTTO COURGETTES BACON

Publié le 28 mai 2023 | Dans Par
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Note de la Recette

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Ingrédients

  • 4 courgettes
  • 150 g de lamelles de bacon
  • 1 càs d’huile d’olive
  • 1 oignon émincé
  • 300 g de riz à risotto
  • 25 cl de vin
  • 12 cl d’eau
  • 2 cubes de bouillon de poule

Instructions

  1. Laver et couper les courgettes en fines rondelles.
  2. En mode dorer, mettre l’huile d’olive dans la cuve du Cookéo, l’oignon et le bacon et faire revenir le tout pendant 3 minutes.
  3. Ajouter le riz et le faire revenir pour qu’il devienne translucide.
  4. Ajouter les courgettes, le vin, l’eau et les cubes de bouillon.
  5. Passer le Cookéo en mode cuisson sous pression (cuisson rapide) pendant 10 minutes.
  6. Servez avec du parmesan, un délice.
  7. Bon appétit.
  • Nombre de couverts 4
  • Prêt en : 15 Minutes
  • Type de recette :

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