Risotto à la carbonara
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 180 gr de risotto
- 20 cl de crème fraiche
- 200 ml d’eau
- 2 jaunes d’œufs
- 200 gr de lardons
- 1 oignon
- 2 cas d’huile d’olive
- sel poivre
Instructions
- Mélanger la crème fraîche et les jaunes d'oeufs
- En mode dorer, faire revenir l'oignon et les lardons dans l'huile d'olive
- Ajouter le risotto, puis le mélange creme/jaune œuf et l'eau
- 12 minutes de cuisson sous pression !
- Bon appétit
- Nombre de couverts 2
- Prêt en : 22 Minutes
- Type de recette : Plats
- Ingredient : riz arborio
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Une réponse à Risotto à la carbonara
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A propos du Chef
Adminjbh
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- On cuisine quoi ce soir au Cookeo ?
Nous avons beaucoup aimé même si ça a un peu attaché. Je mettrai un peu plus de liquide la prochaine fois