Une succulente recette alliant le sucré et le salé.
une recette proposée dans la Degustabox de novembre
Ragoût de Potiron au lait de coco
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 250 g de potiron
- 35gr de sucre en poudre
- 100 ml d'eau
- 1/2 cuillère à café de sel
- 200 ml de lait de coco Ayam
- Pour la déco facultatif : une feuille de menthe fraiche
Instructions
- Couper le potiron en cube de 2x2cm
- Mettre l'eau dans la cuve du cookeo
- Ajouter le sucre et le sel
- Ajouter le potiron
- Passez en mode cuisson sous pression pour 7 minutes
- Au choix : à part chauffer le lait de coco et verser une fois dans les bols sur le potiron
- Ou alors mettez le dans la cuve en fin de cuisson, remuer et laisser en maintien au chaud quelques minutes
- Bon appétit
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 12 Minutes
- Type de recette : PlatsSoupes
- Ingredient : lait de coco, Légumes
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A propos du Chef
Adminjbh
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