Pommes de terre à la moutarde ancienne

Instructions

1. Laver les pommes de terre et les faire cuire 5 mn sous pression dans le panier avec 20 cl d’eau dans la cuve
2. Dans un saladier, mélanger la moutarde, l’huile, les herbes , le sel, le poivre
3. Ajouter les pommes de terre dans le saladier et mélanger pour qu’elles soient enrobées de sauce
4. Disposer les pommes de terre dans un plat à gratin
5. Mettre ce plat dans le panier et l’ensemble dans la cuve contenant 20 cl d’eau. Couvrir
6. Faire cuire sous pression 10 mn
7. Ouvrir le Cookeo, sortir le plat , retourner les pommes de terre
8. Récupérer la sauce au fond et arroser les pommes de terre avec. Couvrir
9. Remettre à cuire sous pression 10 mn
10. Servir

• Nombre de couverts 1 à 2
• Prêt en : 35 Minutes
• Type de recette : accompagnement
• Ingredient : pomme de terre