Paupiettes de veau et son riz
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- Paupiettes de veau
- Champignons
- Lardons fumés ou natures
- Oignons
- Fond de veau
- 25cl de crème liquide e
- 10 cl de vin blanc
Instructions
- 1/ Faire dorer les paupiettes de veau
- 2/ Faire revenir les oignons jaunes, lardons , champignons
- 3/ Ajouter 25cl de crème liquide et 10 cl de vin blanc et un peu de fond de veau
- / Cuisson sous pression 10 min 5/ Une fois terminé , rajouter le riz cuit à part
- 6/ Bonne dégustation ?
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 45 Minutes
- Type de recette : Plats
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A propos du Chef
Charlotte Jannaud
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