Les plus anciennes traces de pâtes alimentaires connues à ce jour, sont des nouilles, retrouvées dans les ruines de Lajia, en Chine.
Le terme pâte vient du bas-latin pasta, de même sens. Les pâtes réputées les meilleures viennent principalement d’Italie, et de Chine, ces pâtes, dans les deux cas ont influencé les pays voisins.
Une légende raconte que, de retour de son voyage en Chine en 1295, Marco Polo en rapporta à Venise et leur donna une nouvelle notoriété, cependant, des tablettes cunéiformes, traduites en 1994, leur attribuent une paternité culinaire mésopotamienne vieille de plusieurs millénaires.
J’ai recouvert d’eau les aliments dans la cuve. Très bon adopté par toute la famille +
Pâteux malgré la crème collant pas très bon …
Vraiment génial a part que je n’est pas monde crème fraîche moi mais nickel 😁