Une très bonne recette faite au cookeo qui ravira toute la famille. Grâce au Cookeo la cuisson sera parfaite et rapide.Retrouvez cette recette dans notre index de recettes cookeo ou il y a plus de 6000 recettes rien que pour vous. un repas simple et léger à faire au Cookeo.
Osso bucco de dinde à la tomate
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
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- Quantité
- 1 kg d'osso bucco de dinde
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 1 kg osso bucco de dinde
- 1 grand bocal sauce tomate cuisiné( aux petits legumes , provencale..)
- bouillon cube ou marmite de bouillon
- percil
- 2 oignons
- 2 carottes
- ail (facultatif)
Instructions
- éplucher les legumes , émincer les oignons et tailles en gros morceaux les carottes
- en mode dorer sans attendre le préchauffage , faire revenir la dinde et les oignons avec un peu d huile , jusqu' à coloration puis arrêter
- ajouter le bocal de sauce , bouillon cubes, poivrer , ajouter quelques herbes selon les goûts(moi thym citronné)
- cuire sous pression 15mn et ajouter les carottes
- completer la cuisson avec 8 mn supplémentaires sous pression
- si nécessaire laisser mijoter 5 mn pour évaporer l’excès d eau
- servir en parsèment de persil frais
A propos du Chef
Mylène Mariage
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