Omelette aux brocolis

Instructions

1. Cuire les brocolis en mode sous pression pendant 5 minutes
2. Verser de l’huile d’olive dans la cuve puis faire revenir les brocolis avec l’oignon émincé et les lardons en mode dorer pendant 10 minutes
3. Assaisonner avec sel, poivre, curry
4. Mélanger oeufs, gruyère, fromage blanc
5. Assaisonner avec sel, poivre, ail moulu, herbes de Provence ( facultatif)
6. Verser les oeufs sur les brocolis et laisser cuire selon la cuisson souhaitée des oeufs

• Nombre de couverts 2
• Auteur / Blogmes recettes
• Type de recette : Plats